小面包
| 自制的小面包，味道好好噢！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉适量，牛奶适量，鸡蛋一个，酵母适量，盐一小勺，糖适量，奶粉半包 |
| 【辅料】泡打粉适量，芝麻花生馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.把牛奶鸡蛋放入面包桶内，再放入面粉奶粉盐糖，再挖个小洞，放入酵母泡打粉。 |
 | 2.启动面包机的和面模式，揉制的时间可以根据自家的面包机而定。揉好后加入黄油，揉制可拉出薄膜即可。 |
 | 3.启动酸奶发酵模式 ，发酵大约两个小时，发酵至2~3倍大。我心急，还没按到发酵模式就拍了，呵呵。 |
 | 4.趁着发酵的时间，我们就将模具涂上油。发酵好后取出排气，再用杆面棍杆成厚饼，包上事先准备好的馅料，像包包子一样收口。再放入烤箱发酵大约一个小时，在发酵时往里面放入一盆刚烧开的热水。发酵完毕后，再根据自家的烤箱而定去烤制。（我那时有事出去了，所以后面的我都没拍） |
 | 5.烤好后的样子 |
 | 6.再来一张，组织好松软啊！ |
【小面包做法小贴士】
| 小贴士上色后记得加盖锡纸 |
