小米猪肝粥
和夫君总喜欢用猪肝来煲粥,最不爱吃炒猪肝啦,怕不熟和炒得过老不好吃呢。每周买点猪肝吃吃,对身体还是蛮有好处的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肝120g,肋排300g,小米30g,泰国香米30g |
【辅料】清水1000ml,葱适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:猪肝、肋排、小米、泰国香米和葱。 |
![]() | 2.小米和泰国香米洗净,浸泡1小时左右。 |
![]() | 3.猪肝洗净切片,用清水浸泡,期间不间断更换清水。 |
![]() | 4.肋排洗净,焯烫一下。 |
![]() | 5.全部食材放入电饭煲内胆中。 |
![]() | 6.加入清水。 |
![]() | 7.盖锅盖,选择【2小时煲粥/汤】功能键。 |
![]() | 8.1小时后,揭盖,放入猪肝。 |
![]() | 9.盖锅盖,继续煮。 |
![]() | 10.时间到。 |
![]() | 11.揭盖,放入鸡粉调味,断电盛出。 |
【小米猪肝粥做法小贴士】
猪肝胆固醇高,一次不能吃多。 |