小米瘦肉粥

01-16 投稿:心随彧动
小米的营养价值很高,经常食用具有健脾和胃的作用。

【食材与调料】

【主料】小米50g,大米50g,瘦肉100g
【辅料】花生油10g,盐2g,生抽5g,蚝油2g

【制作步骤】
小米瘦肉粥 1.瘦肉洗净切薄片
小米瘦肉粥 2.放油、盐、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻
小米瘦肉粥 3.大米小米洗净
小米瘦肉粥 4.锅里放水烧开,放米
小米瘦肉粥 5.大火煮开,转中火煮三十分钟
小米瘦肉粥 6.放瘦肉再煮三分钟
小米瘦肉粥 7.起锅装盘即可

【小米瘦肉粥做法小贴士】
小贴士瘦肉腌制片刻更入味,煮出来也更嫩。

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