小米瘦肉粥
小米的营养价值很高,经常食用具有健脾和胃的作用。 |
【食材与调料】
【主料】小米50g,大米50g,瘦肉100g |
【辅料】花生油10g,盐2g,生抽5g,蚝油2g |
【制作步骤】
1.瘦肉洗净切薄片 | |
2.放油、盐、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻 | |
3.大米小米洗净 | |
4.锅里放水烧开,放米 | |
5.大火煮开,转中火煮三十分钟 | |
6.放瘦肉再煮三分钟 | |
7.起锅装盘即可 |
【小米瘦肉粥做法小贴士】
小贴士瘦肉腌制片刻更入味,煮出来也更嫩。 |
小米的营养价值很高,经常食用具有健脾和胃的作用。 |
【主料】小米50g,大米50g,瘦肉100g |
【辅料】花生油10g,盐2g,生抽5g,蚝油2g |
1.瘦肉洗净切薄片 | |
2.放油、盐、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻 | |
3.大米小米洗净 | |
4.锅里放水烧开,放米 | |
5.大火煮开,转中火煮三十分钟 | |
6.放瘦肉再煮三分钟 | |
7.起锅装盘即可 |
小贴士瘦肉腌制片刻更入味,煮出来也更嫩。 |