小米滑鸡粥的做法,怎么做小米滑鸡粥好吃,做小米滑鸡粥需要哪些食材?-优卡食谱网

之前，在电视看到一款用烧鸡熬的粥，觉得非常好。只因家人爱喝粥，但不喜欢有肉、菜添加的粥。所以，一直没有动手试试。至今，具体的内容记不清了，但还是很向往。家里有吃剩下的烧鸡，搭配小米，又添加了芹菜、香菇，煮了这款小米滑鸡粥。味道非常好，以往排斥肉菜粥的家人也觉得这粥不错。得益于粥中的几种利好食材，这款粥营养价值很高，有着安神养胃，润肠，排毒，防癌，降血压，养五脏等功效，而且容易消化吸收，老少皆宜。

【食材与调料】

【主料】小米80g ，烧鸡120g

【辅料】盐适量，芹菜适量，香菇适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.干香菇洗干净用冷水浸泡。
	2.芹菜择洗干净。备好烧鸡。
	3. 香菇切成丁。
	4.烧鸡切成丁。
	5.芹菜切成小段。
	6.香菇，连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆，添加鸡肉、姜丝。
	7.再加适量水，放入电饭煲，盖上盖通电煲。
	8.小米洗干净。
	9. 开锅后将小米入电饭煲，盖上盖继续煲。
	10.煲至小米开花，将芹菜入电饭煲。
	11.再开锅断电，加盐、胡椒粉。
	12. 搅拌均匀即可盛出享用。