笑脸饼干
饼干的储存期明显长蛋糕,根据这个特点,做饼干可以吃几天或者更久,是不是因为饼干里面没有水分,所以储存期长,蛋糕里面有水分春存期比较短。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉145g |
【辅料】奶粉15g,鸡蛋15g,牛奶40g,黄油35g,糖40g |
【制作步骤】
![]() | 1.将除面粉以外的所有材料搅拌到一起。 |
![]() | 2.最后放上面粉。 |
![]() | 3.搅拌均匀。 |
![]() | 4.揉在一起,醒发10分钟。 擀开。 |
![]() | 5.擀成3cm厚的面饼。 |
![]() | 6.用饼干模切成花的形状。 用筷子戳两个眼的形状。 用方糖镊子的尾部切一个嘴的形状。 |
![]() | 7.烤箱180度预热。 180度,烤12分钟。 美味饼干做好了,可以存放很久。 |
【笑脸饼干做法小贴士】
面要和的干一些,不够干可以加点面粉。 |