小炒肉焖蒜苔

01-08 投稿:梨子味儿
又见蒜苔,呵呵。一是因为,确实爱吃。二是因为,现在正是吃它的好季节。嫩啊,刚抽出来的。配上五花肉,肉片榨得干些,非常美味。一不小心,饭就得多吃一碗。减肥人群注意,哈。

【食材与调料】
【主料】五花肉60g,蒜苔300g
【辅料】油适量,盐适量,味精少许

【制作步骤】
小炒肉焖蒜苔 1.五花肉切片
小炒肉焖蒜苔 2.蒜苔洗净切段
小炒肉焖蒜苔 3.锅热油
小炒肉焖蒜苔 4.放入肥些的肉榨干
小炒肉焖蒜苔 5.再放瘦些的肉翻炒
小炒肉焖蒜苔 6.放入蒜苔,加酱油,焖10分钟,加盐调味

【小炒肉焖蒜苔做法小贴士】
一定要用五花肉,有点肥的更美味。

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