汤圆
| 每年的元宵节大家都会吃汤圆,因为汤圆味甜,有馅.一般有芝麻.花生等口味,今天我给大家做一个黑加仑汤圆.酸酸的甜甜的,味道也很美. |
【食材与调料】
| 【主料】糯米100g，精粉20g |
| 【辅料】黑加仑适量，西瓜汁适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把西瓜去种,切成块. |
 | 2.把西瓜榨成汁. |
 | 3.黑加仑备用。 |
 | 4.糯米粉. |
 | 5.糖粉. |
 | 6.把糯米粉和糖粉放在一起搅拌成糊状. |
 | 7.放点淀粉揉面. |
 | 8.揉成一个小小的圆.放进黑加仑. |
 | 9.揉好放在盘里. |
 | 10.把水烧开,放进汤圆煮大约10分钟左右. |
 | 11.小小汤圆就出锅了. |
【汤圆做法小贴士】
| 1.糯米粉要醒一下。大约20分钟。2.煮的时间不宜太长。 |
