小炒黄瓜香菇
昨天下午,老公出差了,儿子吃点零食吃饱了,可是我还得吃饭呢,正好中午泡了点香菇,便搭配黄瓜,做了这份小炒黄瓜香菇啊,黄瓜清脆、香菇味美,简单易做的家常小菜儿! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,香菇8朵 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜切条 | |
2.蒜瓣切片 | |
3.香菇提前泡发,切条 | |
4.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
5.倒入香菇炒香 | |
6.倒入黄瓜条 | |
7.翻炒均匀 | |
8.放盐,炒至入味 | |
9.放鸡精,翻匀出锅 | |
10.装盘 |
【小炒黄瓜香菇做法小贴士】
大火快炒,黄瓜脆脆的好吃。 |