小白菜剔骨肉
| 很家常的一道菜，但是特别好吃啊 |
【食材与调料】
【主料】小白菜250g，粉条100g，剔骨肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，生抽2汤匙，香醋0.5汤匙，姜丝适量，耗油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.剔骨肉切块，姜丝备好 |
 | 2.粉条泡软 |
 | 3.小白菜摘洗干净后用手掰两半 |
 | 4.热锅凉油下入姜丝炒香后放入块翻炒变白，加入料酒和生抽 |
 | 5.加入耗油 |
 | 6.然后放入适量清水后加入粉条煮开，待粉条煮至没有白心 |
 | 7.放入小白菜翻炒 |
 | 8.最后加入胡椒粉和盐调味即可 |
 | 9.简单快手菜 |
【小白菜剔骨肉做法小贴士】
| 小贴士1.粉条要煮至没有白心才可以放入小白菜，要不小白菜就变老了 |
