小白菜鸡蛋汤
| 今天的这款汤真的很简单，很随意，最重要的是这么简单的东西仍然那么清香，原汁原味的感觉。小白菜同属于白菜的一种，大家都知道绿色蔬菜含有丰富的维生素及叶绿素，常吃青菜有助于减肥及调控血脂。 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜200g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜洗净，准备三个鸡蛋 |
 | 2.白菜切成段，鸡蛋打散 |
 | 3.热锅冷油，葱花爆香 |
 | 4.加入小白菜翻炒均匀 |
 | 5.加三碗水 |
 | 6.水开后撒入鸡蛋，出锅前盐、鸡精调味 |
 | 7.开始吃吧 |
【小白菜鸡蛋汤做法小贴士】
| 青菜一定要洗干净，而且要充分浸泡，去除农药残留 |
