黑木耳炒大白菜梗
| 黑木耳炒大白菜梗是道快手菜，口感爽脆，味道清淡，适合老人。黑木耳中含有的类核酸物质，经常吃可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜梗150g，水发黑木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.大白菜梗洗净，切成竖丝。 |
 | 3.水发黑木耳洗净，切成丝。 |
 | 4.把大白菜丝和黑木耳丝混在一起，撒点盐抓抓。 |
 | 5.锅中放一点点油。 |
 | 6.放入大白菜丝和黑木耳丝翻炒两分钟关火，放入鸡精。 |
 | 7.黑木耳炒大白菜梗就做好了。 |
【黑木耳炒大白菜梗做法小贴士】
| 大白菜丝和黑木耳丝炒前用盐抓抓，省事、入味。 |
