香炸金元宝
| 以前在家里都是做的竹笋瘦肉馅，或蒸或炸都很香，第一次尝试做韭菜，很香，比沙县的炸云吞还香哦，哈哈…… |
【食材与调料】
【主料】云吞皮适量，韭菜适量，肥瘦肉适量 |
| 【辅料】味精适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.云吞皮，准备一点清水，包云吞的时候可以封口用。 |
 | 2.馅先加调料炒好，根据个人喜好可以换其他。 |
 | 3.包好的云吞可直接下油锅炸至金黄色，或者摆盘蒸。 |
【香炸金元宝做法小贴士】
| 小贴士馅料先炒熟，会比较香，炸的时候也容易熟。 |
| 以前在家里都是做的竹笋瘦肉馅，或蒸或炸都很香，第一次尝试做韭菜，很香，比沙县的炸云吞还香哦，哈哈…… |
【主料】云吞皮适量，韭菜适量，肥瘦肉适量 |
| 【辅料】味精适量，盐适量，胡椒粉适量 |
| 1.云吞皮，准备一点清水，包云吞的时候可以封口用。 |
| 2.馅先加调料炒好，根据个人喜好可以换其他。 |
| 3.包好的云吞可直接下油锅炸至金黄色，或者摆盘蒸。 |
| 小贴士馅料先炒熟，会比较香，炸的时候也容易熟。 |
