香炸鸡腿
炸鸡腿是小盆友们的大爱,不过常吃油炸食品就不健康了,且不适合给孩子们吃,选择空气炸锅就迎刃而解了,不直接油炸,味道与炸出来的鸡腿一样的香,健康吃法,尽可放心的吃吧! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿6只 |
【辅料】油适量,盐适量,葱蒜适量,孜然粉适量,椒盐粉适量,辣椒粉适量,糖浆汁适量,蚝油适量,鸡蛋1个,面包糠适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗净,控净水分 | |
2.各种配料 | |
3.用刀在上边划几道口子 | |
4.取小盆,加入葱蒜、油盐、蚝油、孜然粉、椒盐粉 | |
5.加入糖浆汁 | |
6.调成腌料汁 | |
7.置入鸡腿腌制30分钟以上 | |
8.空气炸锅200度预热5分钟,置入腌制好的鸡腿 | |
9.烤10分钟取出 | |
10.刷一层蛋液,喜欢辣味蘸上辣椒面或面包糠继续烤制15分钟即可 | |
11.出炉,OK! |
【香炸鸡腿做法小贴士】
小贴士1、腌料根据个人喜好调制。 2、腌制时间越长越入味。。 |