香糟茭白小素鸡
| 夏天简单的凉菜~~~~~~~~~~~~~~~~~~香糟茭白小素鸡 |
【食材与调料】
【主料】茭白300g，小素鸡220g |
| 【辅料】香糟卤400ml |
【制作步骤】
 | 1.食材：茭白、小素鸡、香糟卤 |
 | 2.将茭白剥壳清洗一下捞出。 |
 | 3.放在案板上切开，待用。 |
 | 4.将小素鸡拆开包装，放在案板上切开，待用。 |
 | 5.接着，将切开的茭白下入清水锅中煮开2分钟后捞出。 |
 | 6.晾凉。 |
 | 7.然后，合入切好的小素鸡，加入香糟卤拌匀。 |
 | 8.最后，盖上盖、放入冰箱中，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。 |
【香糟茭白小素鸡做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
