香芋塔
| 香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。香芋烹煮方法有多种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。 |
【食材与调料】
| 【主料】香芋500g |
| 【辅料】油适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.香芋去皮切片。 |
 | 2.如图。 |
 | 3.锅里放油烧热，下入香芋片。 |
 | 4.油炸。 |
 | 5.炸熟。 |
 | 6.沥油。 |
 | 7.造形。 |
 | 8.备蜂蜜。 |
 | 9.淋上蜂蜜即可。 |
【香芋塔做法小贴士】
| 甜甜的香芋塔，美味休闲小吃。 |
