香甜玉米汁和玉米布丁
| 第一次做布丁啊，吃起来真很滑，比琼脂做出来口感要好。 玉米汁喝起来很香甜，顺便试试玉米布丁，虽然没加奶油，但是口感很不错呢，滑滑嫩嫩的。小朋友健康食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】甜玉米500g |
| 【辅料】冰糖适量，吉利丁片2g |
【制作步骤】
 | 1.甜玉米洗净。 |
 | 2.倒入豆浆机，加入适量的清水。 |
 | 3.按下玉米汁功能键。 |
 | 4.大概半小时，打好玉米汁很香浓。 |
 | 5.倒入过滤。 |
 | 6.过滤好加入适量冰糖，就可以喝了。 |
 | 7.取200g玉米汁，吉利丁片用冷开水泡软。 |
 | 8.泡软的吉利丁片加入温玉米汁中。 |
 | 9.搅拌融化。 |
 | 10.倒入容器，放冰凉冷藏2小时以上。 |
 | 11.可以加些果酱，或者水果炼奶一起吃。 |
【香甜玉米汁和玉米布丁做法小贴士】
| 1.吉利丁片先泡软。 2.玉米汁跟吉利丁片比例大概是100:1. 3.一定要放冰箱冷藏才凝固。 |
