香滑玉米汁
这个玉米汁真的和饭店没区别,真的好好吃,而且没有添加剂,自己做放心又美味,喜欢玉米汁的赶快试试。 |
【食材与调料】
【主料】甜玉米6个 |
【辅料】清水1020g,白砂糖适量,三花淡奶30g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.玉米洗干净切段,然后切出玉米粒 |
![]() | 3. 玉米粒放入锅中,加入水 |
![]() | 4.大火煮开 |
![]() | 5. 再调小一些,煮10分钟,上面飘起浮沫 |
![]() | 6.把玉米浮沫去掉 |
![]() | 7. 玉米和煮玉米的水一起加入料理机,一次打不完分几次,打成玉米蓉 |
![]() | 8.过筛 |
![]() | 9. 过筛好的玉米汁再倒入锅中,开火,加入砂糖搅拌均匀 |
![]() | 10.再加入三花淡奶 |
![]() | 11. 搅拌均匀,即可关火 |
![]() | 12.放温后可以装入瓶子,放入冰箱保存,美味 |
【香滑玉米汁做法小贴士】
小贴士1、煮玉米的水要一起加入料理机,玉米要选甜玉米 2、加水煮玉米的水量,把水没过玉米粒一厘米就可以 3、打成玉米蓉后一定要过筛,这样才滑 4、甜度根据自己的口味调整砂糖的量 5、如果没有三花淡奶可以加入鲜奶或者淡奶油 6、刚煮好的玉米汁放一两个小时后喝会更香玉米味 |