巧克力豆马芬
| 这款巧克力豆马芬，参考了君之的方子，我又在里面加入了黑巧克力和巧克力豆，使得巧克力味更加醇厚、浓郁，巧克力控的筒子们不可错过啊，非常好吃哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋粉85g，黑巧克力20g，黄油60g，可可粉30ml（2汤匙），糖粉85g，鸡蛋50g，牛奶80ml ，泡打粉1/2小匙，苏打粉1/4小匙，盐1/8小匙 |
| 【辅料】巧克力豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.称量准备所需材料，黄油提前软化，黑巧克力切小块 |
 | 2.低筋粉、可可粉、泡打粉、苏打粉、盐混合后过筛 |
 | 3.软化后的黄油，用打蛋器打发，颜色变白，体积稍微变大，加入糖粉搅匀，分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀，每次搅拌都要使鸡蛋和黄油充分融合 |
 | 4.倒入牛奶，不用搅拌 |
 | 5.倒入到第2步的混合粉中，加入黑巧克力块，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀 |
 | 6.将拌好的面糊装入到纸杯中，不要装的太满，至纸杯的2/3处，表面撒上巧克力豆 |
 | 7.放入已预热好的烤箱，185度，上下火，中层约30分钟即可 |
【巧克力豆马芬做法小贴士】
| 1、过程图是用以前的，以前做的马芬用的纸膜太薄太软，这次改用硅胶模，做出来的效果非常好！ 2、夏天来了，放到冰箱冷藏吃起来也是相当不错的！ 3、装入模具时装8分满就可以了，这款马芬膨胀力还是不错的，装的太满，容易溢出！ |
