香酥小鱼

03-21 投稿:最美的女孩
小时候在家,麻麻最爱做炸小鱼给我们吃,么种味道好回味!馋了!哈哈,自己做一盘试试味道,找找小时候的感觉!

【食材与调料】

【主料】小鱼500g
【辅料】椒盐1勺,香炸粉2勺,油1000ml,大料粉1勺

【制作步骤】
香酥小鱼 1.小鱼开膛洗净!晾干水分加入适量椒盐分,一勺大料粉,搅拌均匀
香酥小鱼 2.准备香炸粉。
香酥小鱼 3.加入香炸粉、搅拌均匀
香酥小鱼 4.搅拌至每个小鱼身上裹满香炸粉!
香酥小鱼 5.起锅烧油,八成热,小鱼陆续下锅!
香酥小鱼 6.炸至金黄色,外焦里嫩即可享受!

【香酥小鱼做法小贴士】
小贴士无

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