香酥粒早餐包
| 昨天买了个硅胶垫，正好 面包没有了今天就做面包，用了下非常好，现在天气热也确实不想忙活，可是还得吃呀，就简单点做个香酥粒早餐包吧，这个省点事，早餐怎么也得吃点干的吧，那么面包最省事了。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g |
| 【辅料】黄油47g，盐1g，白糖45g，酵母2g，鸡蛋40g，低筋面粉40g，酸奶150g |
【制作步骤】
 | 1.高筋粉与30克白糖、酸奶、盐、鸡蛋、酵母一起和面，和好后加入30克黄油一直和到出膜就好了，等它发酵 |
 | 2.这是发好的样子 |
 | 3.低筋面粉加入15克白糖、17克黄油做成这样就是香酥粒了 |
 | 4.把发好的面分成10份 |
 | 5.揉好后放入烤盘 |
 | 6.二次发了后就这样 |
 | 7.这是准备的蛋液 |
 | 8.刷到发好的面包上 |
 | 9.再撒上做好的香酥粒 |
 | 10.入预热好的（175度）烤箱烤20分钟后就成了这样了 |
【香酥粒早餐包做法小贴士】
| 香酥粒做时开始放了25克低粉觉得少了不成粒，成团了；又加了一些低粉。 |
