香芹蟹味菇
| 蟹味菇,顾名思义就是有蟹肉的味道,蟹味菇配上芹菜,即有蟹的鲜味又有芹菜的清香,这是一款非常简单美味的家常菜, |
【食材与调料】
| 【主料】蟹味菇100g，芹菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，牛肉适量，姜适量，树椒两颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备蟹味菇,芹菜牛肉,姜蒜切好备用 |
 | 2.蟹味菇去根入锅煮熟 |
 | 3.芹菜焯一下,用冷水冰一下 |
 | 4.锅中放油放入姜蒜树椒炒香 |
 | 5.放入牛肉丝炒熟后放入焯好的芹菜蟹味菇调味出锅 |
 | 6.散发着肉香和芹菜的味道的香芹蟹味菇就好啦! |
【香芹蟹味菇做法小贴士】
| 芹菜焯完最好用冷用冰一下,如果喜欢清淡的也可以不放牛肉或放其它的肉都可以 |
