香嫩鸡胸肉片
| 鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身，活血通络、调月经、止白带，蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有强身健体的作用 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸肉600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老姜5g，大料3g，味精1g，辣椒50g，淀粉适量，嫩姜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.切片的鸡胸肉 |
 | 2.加少许的盐和淀粉搅拌好备用 |
 | 3.切好的作料备用 |
 | 4.过来下油熟了倒入鸡肉片 |
 | 5.用筷子把肉片分开加入辣椒翻炒 |
 | 6.这时在淋上适量的淀粉搅拌的水{这样肉片会更嫩}翻炒均匀关火 |
 | 7.装盘撒上小葱 |
 | 8.摆上豆腐干片即可上桌咯 |
【香嫩鸡胸肉片做法小贴士】
| 炒鸡胸肉一点要加淀粉搅拌炒出来才鲜嫩可口哦 |
