香芒木糠布丁
| 做这个甜品是用来安慰偶未能去澳门的遗憾，看着HOTO上各式澳门特色小食，偶那个恨啊。唉，暂时去不了，那就自己动手吧，也不知道正不正宗，好吃就是硬道理啊~^0^ |
【食材与调料】
| 【主料】鲜奶油250ml |
| 【辅料】消化饼50g，芒果粒50g |
【制作步骤】
 | 1.把消化饼用手扳碎，后用擀面杖把面捣开。 |
 | 2.饼碎过筛待用 |
 | 3.先在模具低上铺上一层饼碎，压实。 |
 | 4.再抹上一层芒果粒奶油，如此反复数次，顶层为饼碎，入冰箱两小时后脱模即可。 |
【香芒木糠布丁做法小贴士】
| 小贴士饼碎一定要过筛，这样口感才细滑 |
