香辣虾仁蒸南瓜

01-11 投稿:心清似水淡若云
香辣虾仁蒸南瓜,一个是蒜蓉辣椒,一个是甜甜的南瓜搁在一起?会是什么味道呢~!做这个菜是因为我家都不爱吃甜甜的南瓜,加蒜蓉辣酱就是想要口味重些,还特别添加了虾仁让这道菜高大上一些,结果蒸好后的味道令人出乎意料的好吃,南瓜甜甜,面面的,混合着辣辣的口感,好吃及了,这么一大盘上桌就马上消灭干净了,还有点不够吃!

【食材与调料】

【主料】虾仁100g,南瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉辣酱适量,料酒适量

【制作步骤】
香辣虾仁蒸南瓜 1.材料图:南瓜,鲜虾
香辣虾仁蒸南瓜 2.南瓜去皮洗净切片
香辣虾仁蒸南瓜 3.摆盘
香辣虾仁蒸南瓜 4.虾仁剥掉虾壳
香辣虾仁蒸南瓜 5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺,料酒一勺腌制片刻
香辣虾仁蒸南瓜 6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
香辣虾仁蒸南瓜 7.最后再铺上蒜蓉辣椒酱
香辣虾仁蒸南瓜 8.上笼蒸熟,大约十分钟
香辣虾仁蒸南瓜 9.出锅后在南瓜还是那个撒上葱花,另起一锅,将油烧热,浇在南瓜上即可

【香辣虾仁蒸南瓜做法小贴士】
小贴士蒜蓉辣酱椒本身是咸的,所以不需要另外加盐和其它调料了。

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