香辣土豆鸡
【食材与调料】
【主料】土豆一颗,鸡半只,辣椒 |
【辅料】酱油,姜,盐 |
【制作步骤】
1.1:把蒜头切丁,姜切片, 土豆切丁,鸡切块,辣椒切段。 | |
2.2:把蒜头和姜和鸡块放在一个碗里,倒点酱油 ,搅拌均匀,放半个钟腌制。 | |
3.3:锅里放油,灯油热了就放土豆丁下去翻炒,土豆比较吃油,可以稍微放点水一起翻炒。炒熟后装盘里。 | |
4.4:把鸡放锅里翻炒。 | |
5.5:鸡炒成9.5分熟后可以把炒好的土豆丁放下去一起翻炒,放辣椒 可以根据自己的口味,也可放一些葱段。 6:关火,盛上盘子,一道香喷喷的香辣土豆丁就新鲜出炉啦…… |
【香辣土豆鸡做法小贴士】