香辣酸菜鱼

01-04 投稿:美美家的厨房
我们家做鱼都喜欢放多多的葱姜蒜和汤汁,第一餐把鱼都吃完,剩下的辣椒什么配上酸豆角一炒,非常的美味下饭哦!这个消灭剩菜的方法真是很受欢迎呢!

【食材与调料】
【主料】酸菜200g
【辅料】油适量,盐适量,剩菜适量

【制作步骤】
香辣酸菜鱼 1.酸豆角切成段
香辣酸菜鱼 2.剩菜备用
香辣酸菜鱼 3.油锅烧热,放入酸豆角,炒至变色
香辣酸菜鱼 4.倒进剩鱼
香辣酸菜鱼 5.再放半碗水
香辣酸菜鱼 6.烧至微微收汁即可

【香辣酸菜鱼做法小贴士】
酸豆角很容易熟的,不要炒得太软哦!

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