香辣螺丝
| 周六去美食街时候，他想吃螺丝。但被我制止了，因为总觉得外面的螺丝不干净，不卫生。今天弥补下胃吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】螺丝500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白酒适量，辣椒粉适量，大蒜适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.用油，盐浸渍了8H。螺丝是很脏的，里面泥和沙要清除干净。浸泡后，反复洗刷。 |
 | 2.红辣椒，蒜，姜丝。 |
 | 3.油里放盐。 |
 | 4.放入酱油，白酒，蒜和辣椒不断翻炒。 |
 | 5.加入水煮熟，待到快水干时放入辣椒粉。 |
 | 6.OK啦！尽情享用吧！ |
【香辣螺丝做法小贴士】
| 1.螺丝的前期准备时很重要很繁琐。所以在洗净时候放入盐和油，使得泥沙吐玩。2.为了去腥味，放入白酒和姜丝不可少 |
