韭菜炒螺丝
| 春天是吃韭菜的最佳季节，韭菜有好多的做法，比如可以做饺子馅料，也可以做春卷馅料等，今天我用韭菜炒螺丝味道非常好。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜250g，螺丝500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.螺丝用开水烫3分钟 |
 | 2.挑出里面的肉（要用牙签挑）肉要用盐捏，才能洗净 |
 | 3.韭菜洗净切段 |
 | 4.热油锅，放入葱，姜炒出香味，倒入螺丝翻炒 |
 | 5.加入盐，料酒 |
 | 6.加韭菜翻炒 |
 | 7.翻炒至韭菜变色， |
 | 8.出锅 |
【韭菜炒螺丝做法小贴士】
| 小贴士螺丝肉要加盐洗 |
| 春天是吃韭菜的最佳季节，韭菜有好多的做法，比如可以做饺子馅料，也可以做春卷馅料等，今天我用韭菜炒螺丝味道非常好。 |
【主料】韭菜250g，螺丝500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量 |
| 1.螺丝用开水烫3分钟 |
| 2.挑出里面的肉（要用牙签挑）肉要用盐捏，才能洗净 |
| 3.韭菜洗净切段 |
| 4.热油锅，放入葱，姜炒出香味，倒入螺丝翻炒 |
| 5.加入盐，料酒 |
| 6.加韭菜翻炒 |
| 7.翻炒至韭菜变色， |
| 8.出锅 |
| 小贴士螺丝肉要加盐洗 |
