香辣萝卜
萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,辣椒片适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.准备白萝卜一个. | |
2.把萝卜去皮洗净切条. | |
3.加1勺盐下去用手抓出水,放上1天左右.(急着吃半天也可以) | |
4.切点大蒜. | |
5.热油锅再关火,然后下大蒜下去.(一定要把火关掉哦) | |
6.再把腌好的萝卜倒下去. | |
7.加醋. | |
8.加少许的酱油下去全部搅拌均匀. | |
9.撒点辣椒片下去即可. | |
10.盛出来装盘. |
【香辣萝卜做法小贴士】
小贴士很开胃的小菜哦. |