香辣鸡腿菇

01-04 投稿:雨落芙蓉
昨天逛超市时,鸡腿菇在搞促销,3.9一斤,便买了几个,用来做菜。今天家里没有辣椒酱了,便放点辣椒粉做了这份香辣鸡腿菇,香香辣辣的,很下饭哦!

【食材与调料】
【主料】鸡腿菇100g
【辅料】油适量,豆瓣酱适量,花生碎适量,辣椒粉适量,蒜瓣适量

【制作步骤】
香辣鸡腿菇 1.鸡腿菇切丁
香辣鸡腿菇 2.蒜瓣切碎
香辣鸡腿菇 3.坐锅,放油,爆香蒜碎
香辣鸡腿菇 4.倒入鸡腿菇,翻炒一会儿
香辣鸡腿菇 5.放豆瓣酱
香辣鸡腿菇 6.放辣椒粉、花生碎
香辣鸡腿菇 7.翻炒均匀即可出锅
香辣鸡腿菇 8.上桌喽

【香辣鸡腿菇做法小贴士】
豆瓣酱可以换成黄豆酱,很香滴。

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