香辣蛤蜊蔬菜面
| 辣味蛤蜊蔬菜面的味道十分的诱人，蛤蜊的鲜味、蔬菜的清鲜、辣辣的口味，吃的真是爽啊。煮面至熟即可，保持口感爽滑，不要煮过火。 |
【食材与调料】
【主料】挂面30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁椒适量，花椒粉适量，酱油适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛤蜊处理干净 |
 | 2.小白菜洗净 |
 | 3.姜切丝 |
 | 4.锅加水，放入蛤蜊，姜丝，花椒粉，剁椒，煮至蛤蜊熟 |
 | 5.捞出蛤蜊 |
 | 6.摘出蛤蜊肉，摘掉蛤蜊肉边的黑线 |
 | 7.下入挂面煮熟 |
 | 8.下入小白菜，下入蛤蜊肉 |
 | 9.出锅即成 |
【香辣蛤蜊蔬菜面做法小贴士】
| 小贴士蛤蜊捞出很热，凉一会，这个时候先去煮面，把面煮上摘蛤蜊，这样节省时间。 剁椒也可以熟了再放，根据个人口味。 |
