香辣醋溜海带丝
海带中所含有的优质蛋白和不饱和脂肪对心脏病、糖尿病、高血压具有良好的防治作用,与绿叶蔬菜相比除含有丰富的维生素C以外,海带中的粗蛋白、糖、钙、铁等含量均高出几倍甚至几十倍,而丰富的硒含量能够有效的清除自由基,抵抗细胞衰老,是美容养颜,健康瘦身的理想食品! |
【食材与调料】
【主料】海带丝200g |
【辅料】葱适量,蒜适量,干辣椒适量,油适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,胡椒适量,陈醋适量 |
【制作步骤】
1.海带淘洗干净,稍切长段 | |
2.蒜切片、干辣椒切段、葱切段 | |
3.油烧热,倒入蒜片和辣椒段爆出香味 | |
4.倒入海带丝煸炒 | |
5.加入盐、糖、鸡精、胡椒炒匀 | |
6.最后淋入陈醋,放入葱段炒匀即可出锅! |
【香辣醋溜海带丝做法小贴士】