红烧肉
【食材与调料】
【主料】五花肉适量 |
| 【辅料】红冰糖半块，蚝油适量，生抽适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切块飞水 |
 | 2.热油炒姜出味，放五花煸至变色，加入冰糖，生抽，蚝油炒出糖色，加足够水 |
 | 3.大火炖至收汁即好 |
【红烧肉做法小贴士】
【主料】五花肉适量 |
| 【辅料】红冰糖半块，蚝油适量，生抽适量，姜适量 |
| 1.五花肉切块飞水 |
| 2.热油炒姜出味，放五花煸至变色，加入冰糖，生抽，蚝油炒出糖色，加足够水 |
| 3.大火炖至收汁即好 |
