香烤大虾
| 看亲们用香草烤大虾，我也试试用披萨草，没想到真不错咧。这个煎烤版的电饼铛用处多多，做菜很方便。披萨草是西餐用的一种香料 ，也叫野生甜牛至、马郁兰或者马约兰。 |
【食材与调料】
【主料】对虾150g |
| 【辅料】洋葱适量，大蒜适量，姜适量，披萨草适量，料酒适量，精盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗净。 |
 | 2.把对虾平放在菜板上，用刀平切入，取出黑线。 |
 | 3.切好洋葱丁、姜末、蒜末。 |
 | 4.4、把处理过的虾子放碗里，加入洋葱末、姜末和蒜末。 |
 | 5.加入披萨草腌制约20分钟。 |
 | 6.电饼铛预热，涮油。 |
 | 7.摆上虾子。 |
 | 8.在对虾上涮上油。盖上盖子。 |
 | 9.对虾变色，翻面。 |
 | 10.放入蒜末。 |
 | 11.放入黑胡椒。 |
 | 12.拌匀后装碟。 |
【香烤大虾做法小贴士】
| 小贴士1、披萨草可以用其他香草代替。 2、煎烤时间长些，皮更脆香。 |
