香烤脆虾
| 这是一组难度系数3.0屈体180的跳水动作...... |
【食材与调料】
【主料】虾10只 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐1茶匙，方包或面包糠3片，辣椒粉半茶匙，罗勒半茶匙，蒜粉1茶匙，牛至半茶匙，鸡蛋1个，面粉1/2杯 |
【制作步骤】
 | 1.方包去掉边边，掰成小块 |
 | 2.放微波炉里，中火，每叮一两分钟拿出来翻拌一次，重复4次，注意干硬度，别烤过火了 |
 | 3.压或捏成碎末后放入一个保鲜袋了，倒入罗勒，牛至等香草，倒入蒜粉，辣椒粉，一半分量的盐（另一半盐用于抹虾），放一旁备用。 |
 | 4.虾去壳，去头，去虾线。过一下水，抹一下盐后和面粉放入另一个保鲜袋里 |
 | 5.握紧袋口，使劲摇晃，使得虾全粉沾满面粉 |
 | 6.鸡蛋打成蛋液 |
 | 7.把虾放入浸泡涂上蛋液 |
 | 8.把涂好蛋液的虾放入第3步准备好的面包糠和香料的袋子里 |
 | 9.握紧袋口使劲摇晃，摇啊摇，使香料和面包糠均匀散布在虾的身上 |
 | 10.烤盘倒一层橄榄油，放入虾 |
 | 11.烤箱200度预热，上下火，中上层烤10~15分钟即可。 |
 | 12.配上番茄酱味道好极了 |
【香烤脆虾做法小贴士】
| 小贴士1.如果有现成的面包糠或者面包屑就可以省掉前两步 2.具体烤虾的大小来决定烤制的时间长短 |
