香焗土豆
土豆是我家百吃不厌的食材,做个香焗土豆泥就是宝宝的最爱了,加个蛋黄更加营养,用沙拉酱来拌土豆泥,省去繁琐的其他调料,一步到位,表面撒上芝士碎,一边烤一边就闻到香味啦,非常不错的儿童食谱哟。 |
【食材与调料】
【主料】土豆两个,芝士片1片,熟蛋黄1个,开水半碗 |
【辅料】黑胡椒口味沙拉酱少许,大拌菜口味沙拉汁少许,焙煎芝麻口味沙拉汁少许,小葱少许 |
【制作步骤】
1.老规矩,来个材料综合 | |
2.土豆削皮切块 | |
3.放在蒸锅里蒸熟 | |
4.把蒸熟的土豆压成泥,加入熟蛋黄适量黑胡椒口味沙拉酱,小葱少许 | |
5.加入半碗开水,搅拌均匀 | |
6.装入蛋糕或者蛋挞模具中,表面撒上芝士碎,淋上少许大拌菜口味的沙拉汁 | |
7.放入预热的烤箱中层,180度,20分钟 | |
8.可以享用啦 |
【香焗土豆做法小贴士】
小贴士一、大拌菜口味沙拉汁放一点点就可以了,这个根据自己的口味来添加; 二、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定。 |