双肠热恋
虽然是东北人,但是我偏爱酸和辣的。也特别爱吃韩国料理。每年都是网上买上几样,今年也不例外。没吃过米肠,索性买了一根,今天老公不在家,我切了一小段,自我发明了一道双肠热恋。不知道还以为是多高深的菜呢???其实,就是米肠和腊肠,用辣椒小煮了一下。说实话,不爱吃韩国料理的可能不爱吃,但是我个人觉得还可以。 |
【食材与调料】
【主料】米肠150克,辣肠100克 |
【辅料】辣酱少许 |
【制作步骤】
1.米肠从袋中取出,放入盘中。 | |
2.上锅蒸 5分钟左右,拿出来! | |
3.米肠,辣肠,切片。一定要厚点哈。 | |
4.对了,这个也是我在网上买的辣椒酱,这个用途很多,拌桔梗,炒海丁,我都用它,有机会我一一做出来,展现给大家 | |
5.放入适量的水,加入50克辣酱,煮2分钟,放入腊肠,米肠。再煮3分钟即可出锅。不需要放任何作料。因为我上面还蒸了点东西,所以没拍买锅中的图片!这个味道怎么说呢,辣酱不是很辣,米肠里有苏子叶,糯糯的不是特别香的口感!反正也不难吃就是了明天我再尝试煎着吃,如果好吃会告诉大家滴! |
【双肠热恋做法小贴士】
小贴士我是上网买的米肠,这个南方朋友想吃的话,一定要问卖家几天到?要求放冰袋。涨袋的话就是坏了,不要吃了! |