香蕉早餐饼
爱吃香蕉的LG下乡去了,家里的香蕉我一人一时吃不了已经熟透,熟透的香蕉口感已经不好,但却适合做糕点。今天早上拿一根香蕉做了这款香蕉小松饼,简单又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉70g |
【辅料】盐适量,香蕉一根,鸡蛋一个,牛奶30g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备上述材料。 |
![]() | 2.香蕉去皮后用汤匙压成泥状。 |
![]() | 3.往香蕉泥里磕入一个鸡蛋。 |
![]() | 4.放入面粉搅拌均匀。 |
![]() | 5.倒入牛奶搅拌成可流动的糊状。 |
![]() | 6.拌好的面糊静置十分钟。 |
![]() | 7.平底锅烧热,把面糊搅匀后舀一勺在锅中摊成圆饼状。 |
![]() | 8.一面煎熟后翻过来把另一面煎熟后即可食用。 |
![]() | 9.喜甜者食用时可淋少许炼乳。 |
【香蕉早餐饼做法小贴士】
小贴士香蕉本身有甜味,此款小饼不用放糖,喜甜者食用时可淋少许炼乳。 |