香蕉葡式蛋挞
这次把香蕉加到了蛋挞里,使葡式蛋挞又增加了香蕉的味道,这都是以前做的 ,今天集中发了,这个方子是我搜索了很多,找出来的食材方便,便宜,全蛋,而且味道不错的,以后就用它了 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮9皮,鸡蛋2个,纯牛奶140g |
【辅料】淡奶油50g,白砂糖30g,炼奶10g,香蕉适量 |
【制作步骤】
1.牛奶中加入白糖,小火搅拌至糖融化 | |
2.加入淡奶油 | |
3.加入炼奶 | |
4.两个鸡蛋打入碗中 | |
5.搅匀 | |
6.把鸡蛋倒入牛奶中搅匀 | |
7.过滤 | |
8.香蕉切粒 | |
9.把蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入香蕉粒 | |
10.烤箱中层 210度 25分钟 | |
11.还不错啊 |
【香蕉葡式蛋挞做法小贴士】
小贴士最后几分钟观察烤的进度增减时间,调节温度 |