萝卜丝紫菜汤
| 白萝卜冬季的最佳营养蔬菜，白萝卜有消食作用，如果体内积食就会引发内热导致感冒，所以消食、通肠胃是必须的，同时，白萝卜还有除痰润肺的作用，其富含的有机硫磺化合物有强大的杀菌作用，而且维生素Ｃ含量高，所以，预防感冒非它莫属。紫菜丰富的多糖有提高细胞免疫和体液免疫的功能，它对肺热痰多、慢性支气管炎都有不错的疗效。此款汤可预防冬季感冒，而且是糖尿病人的一款食疗滋补汤，可控血糖降血脂。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜100g，紫菜适量 |
| 【辅料】油适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，胡椒粉适量，高汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.萝卜去皮切丝，葱切碎。 |
 | 3.炒锅倒少许油爆香葱花。 |
 | 4.倒入萝卜丝翻炒片刻。 |
 | 5.然后加入高汤。 |
 | 6.加入紫菜。 |
 | 7.大火煮上5分钟，加入盐。 |
 | 8.加入胡椒粉调味。 |
 | 9.最后加少许鸡精，淋入香油。 |
 | 10.煮开关火。 |
【萝卜丝紫菜汤做法小贴士】
| 款食疗汤菜不是所有人都适宜，对于脾胃虚寒、风寒感冒的人士要谨慎少食，也可以将紫菜换成大葱叶，就做成萝卜丝葱叶汤，葱叶含有丰富的维生素Ｃ、维生素Ａ及钙，对于预防感冒也是非常有帮助的，而且它丰富的辣素可以促进血液循环，姜片和大葱的温性可以平衡萝卜丝的微寒属性，可以用来预防风寒感冒。 |
