香蕉披萨

01-31 投稿:李雨霏的妈妈

【食材与调料】

【主料】高粉300
【辅料】酵母一小勺,奶酪适量,奶粉12克,香蕉1根,水190克,橄榄油20克,白糖15克,番茄酱适量,盐1小勺

【制作步骤】
1.把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变 成2倍大
2.把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份 数,放在室温下醒发15分钟
3.以制作8寸pizza为例,用擀面杖把面团擀成 约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在 烤盘上
香蕉披萨 4.在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的 时候饼底鼓起来
5.放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取 出;
香蕉披萨 6.番茄酱-奶酪-香蕉片- 奶酪 ,依次铺好
香蕉披萨 7.最后再放入烤箱,奶酪表面微焦就可以啦

【香蕉披萨做法小贴士】
标签: # 高粉

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