香蕉苦瓜圈
家里人都不爱吃苦瓜,因为觉得实在太苦无法接受,这次在苦瓜中加入了香蕉调调味,苦中带了软糯的甜味,效果不错。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜5根,香蕉6根 |
【辅料】汽水适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好苦瓜 |
![]() | 2.苦瓜焯水 |
![]() | 3.苦瓜切段 |
![]() | 4.把苦瓜中间的瓤挖出 |
![]() | 5.挖好的苦瓜 |
![]() | 6.香蕉剥皮 |
![]() | 7.将香蕉塞入苦瓜中 |
![]() | 8.塞好的香蕉苦瓜圈 |
![]() | 9.准备好汽水和蜂蜜,汽水我用的是醒目 |
![]() | 10.在盆中倒入汽水和适量蜂蜜 |
![]() | 11.放入冰箱冷藏室2小时 |
![]() | 12.去除切段装盘即可 |
【香蕉苦瓜圈做法小贴士】
此菜要现做现吃,不能过夜,因为香蕉时间长了会发黑 |