香蕉海绵蛋糕
家里有些香蕉买了好几天了,担心它坏掉,做海绵蛋糕时就拿了几根加进去,烤出来的蛋糕都好浓郁,瀚宝贝也喜欢这个味。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g,香蕉110g ,鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,糖60g,牛奶30g |
【制作步骤】
1.香蕉加入牛奶用料理机打散备用 | |
2.4个鸡蛋打入盆中 | |
3.鸡蛋打至鱼泡状,分次加入糖粉打发 | |
4.打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失就可 | |
5.筛入低筋面粉 | |
6.搅拌均匀 | |
7.加入香蕉泥搅拌均匀 | |
8.依次装好所有的面糊 | |
9.180度,上下火,中层,烤制约20分钟左右 | |
10.美味出炉 |
【香蕉海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士每个烤箱的温度不一样,烤蛋糕时要注意查看,以免烤糊 |