香蕉果酱餐包
几个熟透的香蕉随便做了些果酱,顺手烤了几个香蕉果酱包包 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,鸡蛋1个,白糖20g,水125g,酵母4g |
【辅料】玉米油适量,香蕉100g,白糖200g,盐 少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.香蕉2斤做果酱用 |
![]() | 2.去皮备用 |
![]() | 3.白糖200克做果酱用 |
![]() | 4.用面包机来做 |
![]() | 5.做果酱时最好用纸抱住,有利于面包机的清洁 |
![]() | 6.用上两个果酱程序 |
![]() | 7.将主料放进面包机先液体后粉料 |
![]() | 8.启动颌面15分钟揉至光滑 |
![]() | 9.加入适量的玉米油揉至扩展 |
![]() | 10.能拉出薄膜 |
![]() | 11.排气后分成小份抱上适量的果酱 |
![]() | 12.做好多面包胚,发酵至2倍大 |
![]() | 13.刷上蛋黄液 |
![]() | 14.放入烤箱已预热好的175°上下火20分 |
![]() | 15.成品,陷放多了 |
【香蕉果酱餐包做法小贴士】
小贴士做果酱时香蕉比较软可适当加些玉米淀粉和麦芽糖浆 |