香煎小鱼
这道菜是妈妈做给我们吃的,很喜欢这道菜,酥酥的,吃起来很有感觉。 |
【食材与调料】
【主料】鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.首先把鱼清洗干净,把适量的盐放入其中,腌渍一段时间。 | |
2.开始加入油,等油热锅 | |
3.油热后,加入切好的几片生姜,油煎 | |
4.等生姜煎得有点黄金,开始放入鱼煎 | |
5.等鱼的一面煎得差不多,开始翻一面煎 | |
6.两面的都煎得差不多后,就大功告成了 | |
7.看,好了,酥酥的,很好吃哦。 |
【香煎小鱼做法小贴士】
不要鱼煎得过度熟,要不然就会苦涩啦。 |
这道菜是妈妈做给我们吃的,很喜欢这道菜,酥酥的,吃起来很有感觉。 |
【主料】鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
1.首先把鱼清洗干净,把适量的盐放入其中,腌渍一段时间。 | |
2.开始加入油,等油热锅 | |
3.油热后,加入切好的几片生姜,油煎 | |
4.等生姜煎得有点黄金,开始放入鱼煎 | |
5.等鱼的一面煎得差不多,开始翻一面煎 | |
6.两面的都煎得差不多后,就大功告成了 | |
7.看,好了,酥酥的,很好吃哦。 |
不要鱼煎得过度熟,要不然就会苦涩啦。 |