香煎五花肉土豆片
| 非常简单的步骤，可以当菜，也可以当小吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉250g |
| 【辅料】土豆1个，生菜100g，蒜蓉酱适量，食油适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切薄片用蒜蓉酱腌制。 |
 | 2.土豆去皮切厚片。 |
 | 3.生菜洗净摆入盘中。 |
 | 4.土豆片飞水备用。 |
 | 5.锅擦干水烧热，涂一层食油下腌好的五花肉小火煎至双面金黄。 |
 | 6.下土豆煎至双面金黄，撒椒盐粉调味。 |
 | 7.生菜垫底，铺土豆片，最后再将五花肉摆好即可。 |
【香煎五花肉土豆片做法小贴士】
| 小贴士五花肉用蒜蓉酱腌后无须加盐了，土豆片配椒盐味道比较好些。 |
