香煎三文鱼
【食材与调料】
【主料】三文鱼一块 |
【辅料】盐适量,胡椒面适量,麼菇3个,红洋葱2个,胡椒粒适量 |
【制作步骤】
1.新鲜三文鱼一块。 | |
2.提前上撒盐和 胡椒面 腌制。 锅中放上一点油, 不要等到油很热 五六成热 把腌制好的 三文鱼 放到锅中 , 先煎带皮的一面,再 翻过来 再煎那一面。 | |
3.两面都煎熟后, 把切好的蘑菇 洋葱 放进锅里一同煎, 这个时候把带盐的胡椒粒撒到蘑菇洋葱上面,煎上 两三分钟 ok了。 | |
4.装盘了。奥 我又放了点西芹菜在盘子里。 打开一瓶啤酒 这就是我的晚餐了。 |
【香煎三文鱼做法小贴士】