香煎酿土豆
| 秋季干燥本不宜多吃油炸的食品。但不知为何近段总是胃口不好不太喜欢吃饭。跟密聊天时，聊想了这道菜就试了一下。口感香软确实不错。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g，猪肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，小麦面粉适量，香菜适量，番茄酱适量，小葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉未加蒜未和小葱，生抽，盐拌均 |
| 2.土豆切连刀块 |
| 3.往土豆里酿肉泥 |
| 4.面粉里加些胡椒粉调成厚糊，把sgye酿好的土豆放把面糊里两面挂个面糊 |
| 5.平底锅里入油下入挂好面糊的土豆， |
| 6.两面煎黄，盛出备用 |
| 7.锅里油热下番茄酱炒均 |
| 8.虽小半碗水，煮成厚糊汁 |
| 9.淋在土豆上面，洒上熟芝麻和香菜碎即可 |
【香煎酿土豆做法小贴士】
| 小贴士秋季干燥本不宜多吃油炸的食品所以改煎的 |