香煎黄瓜脆皮饼
这个饼饼外皮脆脆的,里面香软,加上黄瓜的清香,老公和宝宝非常的喜欢吃,早上搭配豆浆非常的不错,用少少的油香煎,一点儿也不油腻! |
【食材与调料】
【主料】小麦淀粉100g,糯米粉30g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,黄瓜适量,白芝麻适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.澄粉混合糯米粉。 | |
2.加水和成软硬正好的面团。 | |
3.黄瓜切丝加入蚝油,盐,白芝麻拌匀。 | |
4.面团分成均等的小面团。 | |
5.擀成簿片,加入黄瓜馅包成圆球。 | |
6.再压成饼状放入加入少量的油的煎锅。 | |
7.煎至两面微黄即可。 | |
8.香喷喷的黄瓜饼就好了! |
【香煎黄瓜脆皮饼做法小贴士】
小贴士一定要小火慢煎哦!以免里面没熟。 |