清蒸鲫鱼
| 怎么介绍呢？反正就是吃鱼美容 好吃 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼一条 |
| 【辅料】葱、姜、蒜、朝天椒、料酒、生抽、蒸鱼鼓油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜切好备用，葱白腌制鱼使用，葱叶切成葱花 |
 | 2.鱼身侧着划几刀，鱼肚子里面放葱姜，鱼身抹上少许盐，倒入料酒 |
 | 3.再倒入生抽，腌制10分钟 |
 | 4.腌好后将盘子里的水倒掉，鱼身放上姜丝（我切的有点粗 呵呵）和朝天椒，蒸7分钟左右 |
 | 5.起锅后把盘子里的水慢慢倒掉，淋上蒸鱼豉油 |
 | 6.撒上葱花，热锅烧油淋鱼身上即可 |
【清蒸鲫鱼做法小贴士】
| 怎么介绍呢？反正就是吃鱼美容 好吃 |
【主料】鲫鱼一条 |
| 【辅料】葱、姜、蒜、朝天椒、料酒、生抽、蒸鱼鼓油适量 |
| 1.葱姜切好备用，葱白腌制鱼使用，葱叶切成葱花 |
| 2.鱼身侧着划几刀，鱼肚子里面放葱姜，鱼身抹上少许盐，倒入料酒 |
| 3.再倒入生抽，腌制10分钟 |
| 4.腌好后将盘子里的水倒掉，鱼身放上姜丝（我切的有点粗 呵呵）和朝天椒，蒸7分钟左右 |
| 5.起锅后把盘子里的水慢慢倒掉，淋上蒸鱼豉油 |
| 6.撒上葱花，热锅烧油淋鱼身上即可 |
